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Resumo
O objetivo neste artigo foi de identificar as relaçôes entre cooperativa e cooperados e realizar uma análise que permita conhecer a realidade das propriedades rurais fornecedoras do leite a ser utilizado no processamento da Unidade de Industrializaçâo, Pesquisa, Capacitaçâo e Transferencia de Tecnologia de Leite e Derivados - LACTEL, estruturada pelas COOPLAF - Cooperativa de Leite da Agricultura Familiar com Interaçâo Solidária de Campo Bonito e Guaraniaçu no Paraná. As visitas nas propriedades rurais e as entrevistas realizadas com os produtores rurais de 15 propriedades se deram por meio de um formulário pré-elaborado e avaliado em pesquisa anterior. Estas entrevistas aconteceram no período do mês de Maio de dois mil e catorze, período em que, segundo os produtores, ocorre o inicio de uma escassez nas pastagens, o que interfere na produçâo leiteira diminuindo a média mensal, mas os dados coletados foram baseados nos meses de maior produtividade. Nesta oportunidade foram levantados dados estatísticos sobre o cenário encontrado na produçâo do leite, e entrega do produto à cooperativa, e também dados condizentes ao relacionamento entre a cooperativa e o cooperado produtor. Concluiu-se que a realidade das famílias é de uma dependência financeira da atividade leiteira, na qual os agricultores familiares estâo investindo em melhorias, e depositando esperanças para uma maior sustentabilidade econômica.Palavras-chave: Logística Reversa. Política Nacional de Residuos Sólidos. Cadeias Reversas. Residuos de Equipamentos Eletroeletrônicos.
Palavras-chave: Agroindústria familiar. Cooperativismo. Laticínio. Leite.
RELATIONSHIP BETWEEN THE COOPERATIVE AND COOPERATION THE FAMILY FARM: THE SEARCH FOR ECONOMIC SUSTAINABILITY OF MILK PRODUCERS
Abstract
The purpose of this article was identifying the relationships between cooperative and members and conducting an analysis as to show the reality of farms which are supplying milk to be used in the processing of the Industrialization Unit, Research, Training and Milk and Dairy Products Technology Transfer - LACTEL, structured by COOPLAF - Milk Cooperative of Family Farming with the Solidarity Interaction of Campo Bonito and Guaraniaçu in Paraná. The visits to farms and interviews with farmers of 15 properties were carried out by a pre-prepared form and evaluated in previous research. These interviews took place during the period of May of two thousand and fourteen, during which, according to the producers, occurs the beginning of a shortage in the pastures, which interferes with the...