- Preview Available
- Scholarly Journal
АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ПРЕДПОЧТЕНИЙ ЖИТЕЛЕЙ г. БЛАГОВЕЩЕНСКА АМУРСКОЙ ОБЛАСТИ В ОТНОШЕНИИ КАРАМЕЛИ, ОБОГАЩЕННОЙ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫМИ ВЕЩЕСТВАМИ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО И ЖИВОТНОГО СЫРЬЯ
Фролова, Н А; Резниченко, И Ю; Иванкина, Н Ф.
Tekhnika i Tekhnologiya Pishchevykh Proizvodstv; Kemerovo Vol. 25, Iss. 2, (2012).
This is a limited preview of the full PDF
Try and log in through your library or institution to see if they have access.





