Content area
Abstract
U ovoj disertaciji analizirana je sinteza etil estara masnih kiselina (EEMK) iz triacilglicerola suncokretovog ulja kome je istekao rok upotrebe primenom hemijski katalizovane etanolize. Etanoliza je izvedena kao heterogeno bazno katalizovani postupak u kojoj je kao katalizator korišćen komercijalni žareni i nežareni CaO u prisustvu različitih eutektičkih rastvarača na bazi holin hlorida (ChCl), i to holin hlorid:urea (ChCl:U), holin hlorid:1,3-dimetilurea (ChCl:DMU), holin hlorid:tiourea (ChCl:TU), holin hlorid:propilen glikol (ChCl:PG), holin hlorid:etilen glikol (ChCl:EG) i holin hlorid:glicerol (ChCl:G) u molskom odnosu ChCl:donor vodonične veze od 1:2. Fizička (gustina, dinamička viskoznost, električna provodljivost i indeks refrakcije) i termodinamička (koeficijent toplotnog širenja, molekulska zapremina, energija rešetke i toplotni kapacitet) svojstva pripremljenih eutektičkih rastvarača su određena na atmosferskom pritisku u funkciji temperature u opsegu 293,15–363,15 K. Pripremljeni eutektički rastvarači i njihove pojedinačne komponente su testirani kao kosolventi i aktivatori u etanolizi suncokretovog ulja kome je istekao rok upotrebe, uz žareni ili nežareni CaO kao katalizator pri temperaturi reakcije od 70 °C i molskom odnosu etanola i ulja 12:1. Svi eutektički rastvarači su ubrzali etanolizu uspešnim aktiviranjem nežarenog CaO putem rastvaranja CaCO3 i Ca(OH)2 sa površine čestica katalizatora. Sa žarenim ili nežarenim CaO u prisustvu eutektičkih rastvarača sa poliolima dobijeni su veći sadržaji EEMK nego u prisustvu eutektičkih rastvarača sa amidima. ChCl:EG i ChCl:PG su bili efikasniji od ChCl:G čak i sa nežarenim CaO. Međutim, ChCl:G je pogodniji jer je glicerol koji se koristi za njegovu pripremu nus-proizvod etanolize, tako da se može koristiti za pripremu ovog eutektičkog rastvarača, pa se ukupni troškovi proizvodnje EEMK mogu smanjiti. Primenom eutektičkih rastvarača kao kosolvenata postignuta je brža separacija faza finalne reakcione smeše na kraju reakcije. Posle pet ciklusa korišćenja nežarenog CaO aktiviranog ChCl:U, ChCl:EG, ChCl:PG ili ChCl:G dobijeni sadržaji EEMK su 85,5±1,5 %, 86,2±0,9 %, 85,2±0,7 % i 83,4±1,1 %, redom, posle 2 h reakcije.





