UNIVERSITY SOCIAL ENVIRONMENTAL RESPONSIBILITY IN AGRICULTURAL EDUCATIONAL INSTITUTIONS IN LATIN AMERICA AND THE CARIBBEAN: CHALLENGES AND EXPECTATIONS IN THE 21ST CENTURY

Abstract

Objective: To reflect on the current orientation given to the social function in universities and how University Social Environmental Responsibility (USSR) models emerge as alternatives to guide the University-Society relationship. Theoretical framework: The social participation of the universities analyzed was more important in terms of the articulation between extension, academic training and research and good relations with external actors for the development of social and environmental projects. This seems to indicate that extension is being carried out with an eco-social approach, in accordance with the social and environmental aspects described in this article. Method: To determine the opinion of teachers from Agricultural Universities in Latin America and the Caribbean in the field of USSR, research was carried out using a survey-type instrument. This instrument was developed based on François Vallaeys' (2014) proposal for University Social Responsibility (USR), with a complementary conceptual vision of University Social Environmental Responsibility (USSR) (Victorino and Flores, 2004) to observe its achievements and scope, but also the pending challenges of its social environment. Results and discussion: It is concluded that the USSR together with the evaluation of the quality and impact of each project, especially by the beneficiary party, is a matter of utmost importance that remains pending for the IEAS. Implications of the research: The results obtained in the research highlight that Higher Agricultural Education (HSE) and in particular universities are questioned by the fulfillment of their social function, in relation to University Social Environmental Responsibility. Originality/value: Reflecting on the current orientation of the social function in agricultural educational institutions in Latin America is essential to understand how the models of University Social Environmental Responsibility guide the university-society relationship, and this was achieved through the opinion of teachers.

Alternate abstract:

Objetivo: Refletir sobre a orientação atual dada à função social nas universidades e como os modelos de Responsabilidade Socioambiental Universitária (URSS) surgem como alternativas para orientar a relação Universidade-Sociedade. Marco teórico: A participação social das universidades analisadas foi mais importante em termos de articulação entre extensão, formação acadêmica e pesquisa e boas relações com atores externos para o desenvolvimento de projetos sociais e ambientais. Isso parece indicar que a extensão está sendo realizada com uma abordagem ecossocial, de acordo com os aspectos sociais e ambientais descritos neste artigo. Método: Para determinar a opinião dos professores de Universidades Agrícolas da América Latina e Caribe no campo da URSS, a pesquisa foi realizada usando um instrumento do tipo survey. Este instrumento foi desenvolvido com base na proposta de François Vallaeys (2014) para a Responsabilidade Social Universitária (RSU), com uma visão conceitual complementar da Responsabilidade Social Ambiental Universitária (RSU) (Victorino e Flores, 2004) para observar suas realizações e escopo, mas também os desafios pendentes de seu ambiente social. Resultados e discussão: Conclui-se que a URSS juntamente com a avaliação da qualidade e impacto de cada projeto, especialmente pela parte beneficiária, é uma questão de extrema importância que permanece pendente para o IEAS. Implicações da pesquisa: Os resultados obtidos na pesquisa destacam que o Ensino Superior Agrário (ESA) e em particular as universidades são questionadas pelo cumprimento de sua função social, em relação à Responsabilidade Social Ambiental Universitária. Originalidade/valor: Refletir sobre a orientação atual da função social nas instituições educacionais agrícolas na América Latina é essencial para entender como os modelos de Responsabilidade Social Ambiental Universitária orientam a relação universidade-sociedade, e isso foi alcançado por meio da opinião dos professores.

Alternate abstract:

Objetivo: Reflexionar sobre la orientación que actualmente se le da a la función social en las universidades y cómo es que los modelos de Responsabilidad Social Ambiental Universitaria (RSAU) surgen como alternativas para orientar la relación Universidad-Sociedad. Marco teórico: La participación social de las universidades analizadas fue más importante en cuanto a la articulación entre extensión, formación académica e investigación y las buenas relaciones con actores externos para el desarrollo de proyectos sociales y ambientales. Lo que pareciera indicar que se está realizado extensión con enfoque eco-social, de acuerdo con los aspectos sociales y ambientales descritos en este artículo. Método: Con la finalidad de determinar la opinión de docentes de Universidades Agrícolas de América Latina y el Caribe en el ámbito de la RSAU, se realizó una investigación utilizando un instrumento tipo encuesta. Este instrumento se desarrolló a partir de la propuesta de Responsabilidad Social Universitaria (RSU) de François Vallaeys (2014), con una complementación de visión conceptual de Responsabilidad Social Ambiental o Socioambiental Universitaria (RSAU) (Victorino y Flores, 2004) para observar sus logros y alcances, pero también los retos pendientes de su entorno social. Resultados y discusión: Se concluye que la RSAU junto con la evaluación de la calidad e impacto de cada proyecto especialmente por la parte beneficiada, es un asunto de suma importancia que queda pendiente para las IEAS. Implicaciones de la investigación: Los resultados obtenidos en la investigación resaltan que la Educación Agrícola Superior (EAS) y en particular las universidades se ven cuestionadas por el cumplimento de su función social, en relación con la Responsabilidad Social Ambiental o Socioambiental Universitaria. Originalidad/valor: Reflexionar respecto a la orientación que se da actualmente a la función social en las instituciones educativas agrícolas de América Latina es imprescindible para conocer cómo es que los modelos de Responsabilidad Social Ambiental Universitaria orientan la relación universidad - sociedad y ésta se logró mediante la opinión de los docentes.