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Gaitania es un corregimiento localizado en el municipio de Planadas, al sur de Colombia, que cuenta con una amplia tradición cafetera y donde sus habitantes han sido protagonistas de luchas agrarias y de resistencias frente a los múltiples desafíos que ha dejado la violencia. Durante los últimos años, Gaitania se ha convertido en un símbolo de esperanza y resiliencia, gracias a que las comunidades que habitan su territorio han venido construyendo una cultura de paz. La suma de estas cualidades junto con el reconocimiento logrado por la exquisitez de su café, han hecho que Gaitania sea cada vez más visitado por personas que se sienten atraídas por el turismo rural y por la posibilidad de vivir experiencias relacionadas con la cultura cafetera en las fincas donde se llevan a cabo los procesos de producción del preciado grano.
Por tal razón, esta investigación tuvo como objetivo identificar las oportunidades y retos para el agroturismo basado en la cultura cafetera de Gaitania. Para ello, se llevó a cabo una revisión documental y la realización de entrevistas a campesinos caficultores, de donde se obtuvo información que fue analizada a través de herramientas de gestión como son el análisis PESTEL (Político, Económico, Social, Tecnológico, Ecológico y Legal) y la Cadena de Valor de Michael Porter. Los hallazgos revelaron que la tradición cafetera de Gaitania, el reconocimiento nacional e internacional con el que cuenta el café producido en este territorio, la capacidad de resiliencia de sus habitantes, sus saberes ancestrales y su capacidad asociativa, representan oportunidades interesantes para la consolidación de un producto agroturístico auténtico en Gaitania, No obstante, también fue posible identificar retos importantes como la escasa infraestructura turística, la frágil conectividad, la baja formación de los prestadores de servicios turísticos, el riesgo de estigmatización del territorio y el deterioro ambiental del paisaje.
