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DETERMINACIÓN DE COMPUESTOS FENÓLICOS (CATEQUINAS, CAFEÍNA, ÁCIDOS ORGÁNICOS) EN TE VERDE (Camellia sinensis) USANDO CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA DE ALTA RESOLUCIÓN/DETERMINATION OF PHENOLIC COMPOUNDS (CATECHINS, CAFFEINE, ORGANIC ACID) OF GREEN TEA (camellia sinensis) USING HIGH PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY RESOLUTION