NEKE MAKROMICETE IZ RODA STROBILURUS SING. SA PROSTORA CRNE GORE (25. prilog proucavanju makromiceta Crne Gore)

Abstract

Three interesting macromycets from the genus Strobilurus Singer are presented S. esculentus (Wulf.: Fr.) Sing., S lenceltus (pers.: Fr.) Sing. and S. stephanocysris (Hora) Sing., found on the localities in Montenegro, two first are new for this area.

Alternate abstract:

Rad predstavlja ni zanimljive makromicete iz roda Strobilurus Sing.: S. esculenrus (Wulf.: Fr.) Sing., S. lenaceilus (Pers. : Fr.) Sing. i S. stephanocystis (Hora) Sing., nadene u Cmoj Gori, od kojih su prve dvije novoopisane za ovaj prostor.

Headnote

Izvod

Rad predstavlja ni zanimljive makromicete iz roda Strobilurus Sing.: S. esculenrus (Wulf.: Fr.) Sing., S. lenaceilus (Pers. : Fr.) Sing. i S. stephanocystis (Hora) Sing., nadene u Cmoj Gori, od kojih su prve dvije novoopisane za ovaj prostor.

Kljucne rijeN: Strobilurus esculentus. Strobilurus renaceJ/us, Strobilurus srephanocystis, Crna Gora.

Abstract

Three interesting macromycets from the genus Strobilurus Singer are presented S. esculentus (Wulf.: Fr.) Sing., S lenceltus (pers.: Fr.) Sing. and S. stephanocysris (Hora) Sing., found on the localities in Montenegro, two first are new for this area.

Key words: Strobilurus esculentus. Strobilurus renacellus, Strobilurus stephanocystis, Montenegro.

UVOD

Makroruicete svrstanc u rod Storobilurus Sing., javljaju se u proljeee na sisarkama cetinara (Pinus nigra, P. silvesrris. P. mugo. Picea abies. i Abies alba), po cemu je rod i dobio ime. Prema konsultovanoj literaturi (Breitenbach & Kriinzlin, 1991, Moser, 1993, Courtecuisse, 1994) ovom rodu pripadaju 3 vrstc prikazanc u ovom radu i jedan varijct, koji za sada, nijesmo konstatovali u Cmoj Gori. Linkof, (1997) pominje jos dvije vrste na podrucju Sjeveme Amerike: Strobilurus cOllgenoides (Ell.) Sing., cesta, na plodu mangolije, ranije poznara bo Coflybia cOlligelloides i StrobiJurus lruliisatlls (Murr.) Lenox, ranije poznata kao Collybia kemptolla i kao Co/fybia lrullisoUl, najcesca Yrsta lZ ovog roda u Sjcvemoj Americi koja rasle nn sisarkama Daglasove jcle. rjcde nn sisarkama borova.

Vaznijc makroskopske kar'J..Ii:leristike predsravnika ovog rada su: silni i plosnati klobuci. braonkaste iIi braon~sivkaste boje i blnvi. koncasti strucci. koji su u mladosri bo posuti injem a znaju bili produzeni u zemlji do ~iSarke. iz koje izrastaju. Vamijc mikroskopske karaktcristikc su: amiloidnc i cianofilne spore, ovalnc, kruskolike iii balinaste ceJije l.."1ltil..l1lc klobuka, medu kojima sc isticu vretenaste demlOcist ide, neke magu biti i inkrustrirane, karaktcristicnc hcilocistide, pleurocistide i kaulocistide (vidi Cl1e2:). Sporokarpi avog roda nemajll izraicna loksicnn svojstva ali se, zbog nagorkog ulmsa, sarno jedna od njih smatrajestivom.

MATERlJAL 1 METOD

Mnterijal je sakupljen na tri lokaliteta:

- U Podgorici i okolini: u vjestackim sumskim sastojinama Pinus nigra, na Ziatici i n:1 Cemovskom polju, 1994 i 1995.

- u NP "Loveen": u sumi P. nigra na Ivanovim koritima, 1995, 1997, 1998, i 2000. i

- na Bjelasici: Jczerine, duz skijaske stazc, u mijesanoj sumi bukve, jele i smrce, 2000. god inc.

Na tcrenu je radena fotolustrac ija i makraskopski opis vrsta a, po poVTatk1.l. u iaboratoriji tokom dcterminacije, mikroskopska analiza i mikrografije. Eksikati opisanih vrsr:1 pohranjcni su II mikolosku zbirku porodicc Pcrie. u Podgorici. Tokom obrade materijala korisccna je sljedeca litcratura: Moser ( 1993), Courtecuisse (I994). Buczacki (I989), Breitenbach & Kranzlin, (199 1), Cctto ( 1990,1991) Svrcck, & Vancura (1987), Stropnik et al. (1988) i Vr!caj ( 1990).

OPIS PROUCENOG MATERIJALA

Strobilurus esculellius (Wulf.: Fr.) Sing.

Sin.: Co/lybm cQlIIgellQ ss RIck.

fig.: BUlIcnbacb & K.riin7Jin (1991) W 405; VclCaj (1990) SU". 268; Stropmk ~I nl. (1988) W 180: Celio W 1 12.

Klobuk $ 15 ~ 22 mm najprije ispupcen sa zatupljenom grbicom na Demcnu i podvijenom ivicom, starenjem se rasiri, postaje piitak a grbica postaje manjc uocljiva. Kotiea je dcbe la, glatka. plisana. lcsko se guli, kafeno-smeda iii sivo-sJl1cd:1, stlscnj em poslajc svjcllija lj. oker-smeda.

ListUi: gusri, prosarani duzim i kracim lamelulama, lanki, uz slrucak malo zaokmicni. bijeJe boje, kasnije malo si vkasti. oSlrica skora ravna, tek ponegdje malo talasas'!a i nesto svjetlija.

Prah sponl u masi: boje duvanskog dima.

Strucak; 40 - 60 x I - 4 mm, ci jindrican, pray, clasrican, vlaknast, gladak. pun pa cjevasto supalj, pri vrhu bijcl, naniie Zuckaslo-smed.

Meso: veoma lananc, miris slab, prijatan, UJ...llS pIijatan, malo sladunjav.

Mikr oskolJija:

StrobiluruS tenacellus (Pers.: Fr.) Singer

Sin.: P~'eudohillmltl WflOCC/((( Metr.

Culiybio tawed/a (PerL Fr.) Kumm.

Fig.: Breilcnbllch & Krlinz!ill (199!) N~ 407: Cello No 1474.

Klobuk [straight phi] 12-20 (-25) mm, prvo ispupcen, podvijenog mba, zatim kupas! sa grbicom na vrhu, na kraju ra~ iren i ra ..... an. grbica se i dalje moie tl°Citi iii. mjes[o nje (mada rjede), plitko udubtjenje. Pov r~ina je Zuckasto-smeda, okersmeda, na vrhu moze biti fuckasto.oker a ka ivici sivo.smeda. {viea je iii glatka iIi fino ucrtkana, sto je vidljivo jcdino dokje klobuk mlad i vlaZan.

ListiCi: gusti, tanki, skoro slobodno, bjclicasti iii bjelicasto.sivi, starenjem postaju svjetlooker-smedi; ostDea je kod nekih nepravilno talasasta.

Prah spora u masi: krem-bjelicast.

Strucak: 50-110 x 1,5-2,5 mm, eilindrican. izuvijan, uzduZno vlaknaste strukture (to se lijepo vidi na presjeku) elastican, glatke i sjajne povrsine, cimetastosmede ili futo-smedc boje, sarno je u vrhu svjetliji, veCim dijelom se nalazi u supstraru i ru je prekriven gustom, Zuckastom, paucinasto prepletenom mrezom bazalne mieelije.

Meso: tanko, skoro da ga i nerna, miris blag i prijatan, uk:us trpak, pomalo gorak, iIi nakiseo i uljan.

Mikroskopija:

Strobilurus stephanocystis (HarJ.) Sing.

Fi£' Brei tcnb;\cb & Knim::lm (19~]) :\I~-106.

Klobuk ~ 10 - 26 nlm. ;sprva hemisferican. ispupcen. IX1 nlslren. ravan i naposljetku blago [Gla sast. :-;f\ zaobJjenim tjeml;!110n1 iii tuporn grhicom na njemu. j"ica pravllna, kntzna, samo kod pojedinlh primjerakJ katkad i malo iSPI\C'lla. Kozica je debela. njcZno pliSana i mat. tcsko sc guli. boja varira: od tnmno cadavo-smcdc, svjctlije i tamnijc smedc, do oker-smede.

Listi ci: gusti, tanki, trbusasli, sa puno lamelula (3 razlicitc velicinc). uz Sllucak zaob ljeni. ostrica blago tal asasta i neSIO svjell ija od bocnih povrsina, najprijc su hijeli, potom sivkasti i napos ljetku smcct i.

Prall spor a u masi: svijellokrcm.

Strubk: 20 - 55 x I - 3 mm, iznad supstrata (debeo sloj pal ih iglica) pray ili cilindrican, u supstraru obicno izuvijan, glatke i sjajne povrs ine, pod klobukom bijel kao i li stiei a nanize zlatno-s mect sa crvenkastim dahom. U osnovi moze biti j neSto uti i prekrivcn sitnim bjclicastim dlacicama.

Meso: tanko, mitis slab ali prija uln. ukus prijaran gJjivlji.

Mikroskopij a:

DISKUSIJA

MakTomicele opisane U ovom radu. javljaju se u proljeee u celinarskim sumama, nastanjujuci sisa rke cetinarskog drveca: borovn (Pi/ills nigra. P. si/veslris i P. mugo) jete (Abies alha) i smrce (Picea abies). No, cesta mozemo uociti kako se razvijaju iz zemlje. ispod guslog sloja iglica, pri cemu je njihov slrutak dugim. podzcnmim produzelkom obavezno vezan za siserku iii njen dio koji je zatrpan u tlu. Prema literaturi smatraju se zn frekvenlne vrSle i Siroko su distribuirane nn prostonma eVTopskog kontinenta, pretefno u mantanim i subalspinskim djclovima.

Prcma Breitenbach & Kranzlin, (199 1) S. srephanocyslis i nije baS tako cesta dok se za druge dvije to izriei lo moze reci. Po njihovim nalazima, srijece se iskljuCivo u sastojini Pinus mugo. NaSa isl-ustva to nc potvrduju. NaJazili smo ih u sumi Pillus lIigra na Lovcenu i u Podgorici.

Veoma joj je sliena S. tenacellus, koja ima vise domacina (P. mugo, P. nigra, P. siveslris) i od koje sc makroskopski tesko maze razlikovati. Razlika sc ipak maze uociti na osnow ukusa, po~to je meso S. lenacellus trpko i gorko, dok je kod ostalc dvije vrste slatkasto i tipicno gljivljeg mirisa. Na nivou analize rnikroelemenata razliku je lako i nedvosmisleno uspostaviti. Prije svega, aa osnovu oblika i dimenzija cistida koje su kod S stephanocystis ~iroke i dcbelc sa karakteristicnom inkrustacijom u vidu korone (vidi crtez).

S. escuJentus lako prepoznajemo po supstratu. ~iroko je rasprostranjena u montanim ~ umama jeJe i smree a raste iz njihovih sihrki ili njihovih zatrpanih ostataka. Ova VTsta ima i svoj varijetet S escuJenrus var. griesclis (Schff.) Mett. za kojije karaktcristiena sivbsta kozica klobuka.

Prema citiranoj literaruri jedino S. esculenlUS vrsta vrijedi kao jestiva dok sc ostale dvije vode kao nejesrive. Da je S. slephanocyslis, moguce trerirati kao jcstivu matemo potvrditi Da OSDOVU licnog iskustva, s obzirom da smo je u nekoliko Davrata uiivali u kulinarskim specijalistima supruge Olje Perie.

Na istim stan i ~tima, pa i supstratu, gdje se javljaju gljive iz roda Strobilurus javljaju se i neke makromicete iz drugih rodova kao: Mycena Slrobilicola Favre & Kuhn, M. sey1fii Qu61., 8eospora misura (peck.) Sing., Auriscalpillm vulgare S. F. Gray i druge, no od gore opisanih vrsta lako ih je razlikovari.

Prema naSim iskustvima. nnjee~ea u Cmoj Gori, za sada je S. srephanocisris, konstalovana vi~e puta na tn lokaliteta (dva u Podgorici i jedan na Loveenu) dok S\l S. renacellus j S. esculenlus, konstatovane same po jednom, na po jednom lokalitetu (Laveen i BjeJasica). Ova posljednja konstatovana je jo~ i u cetinarskim ~umama okolinc Rotajn, HadZic, I. (personalna kOOlunikacija). Ipak, na ove podatkc lTeba gledati kao nn cinjenicu relarivne va:mosti, s obzirom da su naSa dosada~nja proljemja kretanja po tercnu. zbog vannaucnih razloga, do sad bila ogranieena na navedene lokalitcte, taka da su nam ectinarske ~ume astalih krajeva erne Gore ostale nedoslupne u mjesecima kada se ove vrste javljaju.

S. esculentus i S. tenacellus su prvi put konSl3tOVane u Crnoj gori dok su prvi podaci 0 S. stephanocystis vet ranije objavljeni (Perie & Perie, 1997); U radu je prilozen podatak 0 novom lokalitetu. Inace, ovo je za sve tri vrste prvi dctaljan opis kad nas, stc predstavlja mali doprinos uporpunJenju slikc 0 diverzitetu makromiceta eme Gore.

Sidebar

THREE MA CROMYCETES FROM THE GENUS STROBILURUS Sf.NG. FROM THE TERRITORY OF MONTENEGRO (25TH PART OF THE Rb"S['"ARCII ON MA CROMYCETES TN MONTENEGRO)

by

Branislav Peric

Biotechnical institute, Podgorica

Summary

Three interesting macromacetes are presented from the genus S(robilul'lIl' Singer: S. esclllell!US (\'vu lf.: Fr.) Sing., S. tellcell"s (pers.: Fr.) Sing. and S. slephanoc),stis (Hora) Sing. found on the localities in Montenegro.

In the introduction part of our work, besides photographic illustrations, some known species from the genus Strobill/i'lls are given, together with their basic macroscopic and microscopic characteristics. Here is also given data about the registered localities in Montenegro, and about literature used duri ng the research of the material.

In the main pan of Ollr work, besides photographs and drawings of the more important micro-eiemellls, delail ed descri ptions of Ihe three given species are given as well as, precise data about each locality and substratum on which they appear. In the discussion there are comments on their distribution and frequency of appearance. It ;s ;nteresung that S. srephaI1Qcysri~', which. according to cited literature is considered in Europe as less widespread then the other two, in Montenegro is more often found.

Strobilurus esculenrus and S. Ienflcellll~ are newly described species of Montenegro, while the data abom 5 ~' reph(ll/()c)'sris has been already published. Here arc g-iven data about the new localities. Exsiccata of the described species are kept in the mycological co ll ecrion of the Perie family in Podgorica.

References

LITERATURA

Breitenbach J. & Kranzlin, F., (1991): Champignons de Suisse, Tome 3, balets ct champignons a 13J11es, lere panic, Lucerne.

Buczacki. S. (1989): fungh i of Britain and Europe. London.

Cerro, B. (1991, I I-a cdiz.): I funghi del vera, r, Trcl1to.

Cctto, B. (1990, 2-a ediz.): I funghi del vera. IV. Trento.

COUl1ccl1isse, R. (1994): Guides des champignons de France et d'Europe. Paris.

Lincoff, G.H. (1997): Field Guide ro North American Mushrooms, National Audubion Society. New York.

Moser, M. (1993): guida alia detcrminazionc de funghi, Vol. I, Polyporales, Bolcta les, Agaricalcs. Russulales, Trcnto.

Perie, B & Pene, O. (1997): Diverzitet makronUcera erne Gore, CANU - Glasnik Odjcljenja prirodnih nauka II : 45-142.

Svrcek, & Vancura., ( 1987): Huby. Priroda, Bratislava.

Stropnik Z., Tramik, B., A SeJjak, G. ( 1988): Nase goblje bogarstvo, Ljubljana

Vrscaj, D. (1990): GHvc od Triglava do Jadrana. Ljubljana